Eine Seite über leckeres Essen

Leckere Rezepte

Bist du bereit für die Saison der Kebabs? Grill-Test

Bist du bereit für die Saison der Kebabs? Grill-Test

Der Mai ist schon da, da ist er! Und mit ihm das Aroma von Fleisch mit Rauch. Aber bevor Sie sich mit Spießen bewaffnen, machen Sie diesen kurzen Test.

Gebackene Kartoffeln mit Fleischsauce auf einem leckeren Blog

Gebackene Kartoffeln mit Fleischsauce auf einem leckeren Blog

Gebackene Kartoffeln mit Fleischsoße - leckere bewährte Rezepte, Auswahl von Rezepten nach Produkten, Beratung des Küchenchefs, Schritt für Schritt Fotos, Einkaufslisten auf VkusnyBlog.Com

Ein Kochworkshop. Wie man Grillprodukte richtig mariniert

Ein Kochworkshop. Wie man Grillprodukte richtig mariniert

Heute schlage ich vor, mich mit dem Marinieren von Fleisch, Hühnchen und anderen Produkten zu befassen, die so gesund sind, auf Kohlen zu kochen. Es gibt nichts Außergewöhnliches in diesem Prozess, aber es lohnt sich, einige Punkte zu beachten und sich an sie zu erinnern. Was ist zu marinieren? Die meisten Marinaden enthalten saure oder alkalische Lebensmittel (Essig, Joghurt, Kefir, Senf, Tomaten, Zwiebeln…

verkohlter Salz- und Essigkohl

verkohlter Salz- und Essigkohl

Meine Lieblingsart, einen Kohl zu braten. Es wird zu verkohlt und zu essighaltig erscheinen, wenn Sie es zum ersten Mal aus dem Ofen nehmen, aber ich verspreche, dass die Pfanne es nicht intakt auf den Tisch schafft.

Torte mit Nuss-Zimt-Füllung auf einem leckeren Blog

Torte mit Nuss-Zimt-Füllung auf einem leckeren Blog

Kuchen mit Nuss-Zimt-Füllung - leckere bewährte Rezepte, Auswahl von Rezepten nach Produkten, Beratung des Küchenchefs, Schritt für Schritt Fotos, Einkaufslisten auf VkusnyBlog.Com

Couscous mit Wok-Gemüse auf einem leckeren Blog

Couscous mit Wok-Gemüse auf einem leckeren Blog

Couscous mit Gemüse Wok - leckere bewährte Rezepte, Auswahl von Rezepten nach Produkten, Beratung des Küchenchefs, Schritt für Schritt Fotos, Einkaufslisten auf VkusnyBlog.Com

Lachs mit Pilzen und Käse auf einem leckeren Blog gebacken

Lachs mit Pilzen und Käse auf einem leckeren Blog gebacken

Mit Pilzen und Käse gebackener Lachsrost - leckere bewährte Rezepte, Auswahl von Rezepten nach Produkten, Beratung durch den Chefkoch, Schritt für Schritt Fotos, Einkaufslisten auf VkusnyBlog.Com

Was mit Eiweiß zu tun ist. Eine Auswahl an Backrezepten

Was mit Eiweiß zu tun ist. Eine Auswahl an Backrezepten

Die Hauptfrage nach Ostern ist– was mit den Proteinen zu tun ist, die nach dem Backen von Kuchen übrig geblieben sind. Ja, ein Teil der Proteine geht auf die Glasur, aber das ist eine lächerliche Menge, die das Wetter nicht tut. Daher gibt es zwei Möglichkeiten, etwas von ihnen irgendwie zu lagern und / oder schnell zu kochen. Die Proteine können in einem fest verschlossenen Behälter eingefroren und in einem…

Meringus-Rolle mit Johannisbeeren und Schokoladencreme auf einem leckeren Blog

Meringus-Rolle mit Johannisbeeren und Schokoladencreme auf einem leckeren Blog

Meringus-Rolle mit Johannisbeeren und Schokoladencreme - leckere bewährte Rezepte, Auswahl von Rezepten nach Produkten, Beratung durch den Koch, Schritt für Schritt Fotos, Einkaufslisten auf VkusnyBlog.Com

Verdrehter Kuchen mit Nüssen auf einem leckeren Blog

Verdrehter Kuchen mit Nüssen auf einem leckeren Blog

Verdrehter Kuchen mit Nüssen - leckere bewährte Rezepte, Auswahl von Rezepten nach Produkten, Beratung des Küchenchefs, Schritt für Schritt Fotos, Einkaufslisten auf VkusnyBlog.Com

Wahrheit oder Lüge? Überraschen Sie den Osterhasen! der Test

Wahrheit oder Lüge? Überraschen Sie den Osterhasen! der Test

Bei der Vorbereitung dieses Tests habe ich herausgefunden, dass es Menschen auf der Welt gibt, die nicht wissen, was für ein Tier es ist – ein Osterhase. Wissen Sie das? Und was ist mit anderen Ostertraditionen? Es ist Zeit, Ihr Wissen zu testen. Nun, oder Intuition 😉

Quark-Ostern "Drei Schokoladen" auf einem leckeren Blog

Quark-Ostern "Drei Schokoladen" auf einem leckeren Blog

Hüttenkäse Ostern "Drei Schokoladen" - leckere bewährte Rezepte, Auswahl von Rezepten nach Produkten, Beratung durch den Koch, Schritt für Schritt Fotos, Einkaufslisten auf VkusnyBlog.Com

Reindling - Österreichisches Osterbrot auf einem leckeren Blog

Reindling - Österreichisches Osterbrot auf einem leckeren Blog

Rheindling - Österreichisches Osterbrot - leckere bewährte Rezepte, Auswahl von Rezepten nach Produkten, Beratung durch den Küchenchef, Schritt für Schritt Fotos, Einkaufslisten auf VkusnyBlog.Com

Eine Auswahl an Rezepten für Ostern - Kuchen und Quark-Ostern

Eine Auswahl an Rezepten für Ostern - Kuchen und Quark-Ostern

Am Vorabend von Ostern habe ich beschlossen, alle Kuchenrezepte, die im Blog enthalten sind, in ein Menü zu bringen. Hüttenkäse Ostern ist auch hier. Außerdem habe ich der Auswahl ein österreichisches Rheindling, einen bulgarischen Osterkozunak, englische Osterbrötchen und das von vielen bereits beliebte Pannetone hinzugefügt – ein italienisches Weihnachtsbrot, das unseren Kuchen sehr ähnlich ist. Neben traditionellen Kuchen,…

Essen und Rezepte: Köstliche Ideen, praktische Tipps und Küchenhacks

Willkommen in unserer kulinarischen Welt! Hier findest du eine große Auswahl an Rezepten und Inspirationen, um jede Mahlzeit zu einem geschmacklichen Highlight zu machen. Egal, ob du Anfänger in der Küche bist oder schon reichlich Erfahrung mitbringst – unsere Schritt-für-Schritt-Anleitungen unterstützen dich dabei, sowohl schnelle Alltagsgerichte als auch aufwendige Menüs für besondere Anlässe zu zaubern. Wir sind fest davon überzeugt, dass Kochen Spaß machen und gleichzeitig leicht in den Alltag integriert werden kann, selbst wenn die Zeit knapp ist oder du dich erst mit den Grundlagen vertraut machen möchtest.

Unsere Rezeptesammlung deckt verschiedenste Ernährungsweisen und Vorlieben ab: von leichten Frühstücksideen und herzhaften Mittagessen bis hin zu verführerischen Desserts und vegetarischen sowie veganen Alternativen. Außerdem teilen wir Tipps zur Auswahl hochwertiger Zutaten und verraten dir die Tricks erfahrener Köche, um deinen Gerichten das gewisse Etwas zu verleihen. In unseren Artikeln präsentieren wir dir zudem aktuelle Küchentrends, Ernährungsratschläge und kreative Verwendungsmöglichkeiten für gängige Vorratsprodukte.

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