Quark-Ostern "Drei Schokoladen" auf einem leckeren Blog

      Kochrezept:

       Quelle: https://www.vkusnyblog.com/recipe/tvorozhnaya-pasha-tri-shokolada/Творог durch ein Sieb wischen.

      Wir schlagen das Eigelb mit normalem und Vanillezucker.

      Fügen Sie die Milch hinzu, gießen Sie die Mischung in eine Metallschale, legen Sie sie in ein Wasserbad und kochen Sie unter ständigem Rühren und kochen Sie sie nicht zum Kochen, bis die Masse zu verdicken beginnt. Wenn Sie einen Holzspatel in die Masse eingetaucht haben, mit dem Finger darauf gehalten haben – und die Spur vom Finger weg ist nicht angezogen – die Masse ist gut gebraut.

      Vom Herd nehmen, Butter hinzufügen.

      Rühren, bis sie glatt sind.

      Wir kombinieren die Masse mit Hüttenkäse und schlagen sie gut, bis sie glatt ist.

      Wir schmelzen alle drei Arten von Schokolade einzeln. Die weiße Schokolade wird in die kleinste Portion gegeben und gemischt. Wir fügen Bitter zu einem großen hinzu, Milch zu einem mittleren.

      Wir bedecken den Stiefvater mit einer doppelten Schicht Gaze. Wir verteilen die Quarkmasse in drei Schichten - zuerst weiß, dann milchig und am Ende dunkel.

      Wir ebnen die Oberseite, bedecken Sie mit den freien Enden der Gaze.

      Wir legen eine Untertasse geeigneter Größe auf die Gaze, wir legen eine Ladung mit einem Gewicht von etwa 2 kg darauf. Wir lassen sie über Nacht im Kühlschrank liegen.

      Wir nehmen das Osterfest aus der Passage heraus, entfernen die Gaze vorsichtig. Wir dekorieren nach Geschmack und Wunsch.

      Guten Appetit!

       Rezeptquelle: https://www.vkusnyblog.com/recipe/tvorozhnaya-pasha-tri-shokolada/

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