Ricetta: Fonte: https://www.vkusnyblog.com/recipe/kolca-kalmara-v-xrustyashhej-panirovke/ Tagliare i calamari ad anelli di circa 5-7 mm di spessore. Metterli in una ciotola, aggiungere la farina, il sale e il pepe. Sbattere le uova in una ciotola, aggiungere 50 ml di acqua e sbattere con una forchetta. Sbattere le uova in una ciotola, aggiungere 50 ml di acqua e sbattere con una forchetta. Immergere ogni anello nella farina e passarlo nel pangrattato. Versare l'olio in una padella profonda, in modo da ottenere uno strato spesso circa tre dita. Scaldare a fuoco medio-alto (170 gradi se avete un termometro). Friggere gli anelli per circa 2 minuti per lotto. Trasferirli su carta assorbente per far assorbire il grasso in eccesso. Servire e gustare! Fonte della ricetta: https://www.vkusnyblog.com/recipe/kolca-kalmara-v-xrustyashhej-panirovke/
Pollo al limone con patate e ceci in una sola padella, perfetto per i momenti più impegnativi.
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Carote perfettamente arrostite con una brillante insalata di lenticchie su una pozza di yogurt che sono molto più di un contorno.
Mi sono improvvisamente resa conto che in Georgia abbiamo completamente smesso di mangiare catene di fast food 😯 Se a Minsk i nostri piedi peccaminosi ci portavano a volte da Burger King, poi da Mac (cosa c'è da dire: è capitato KFC, e la pizza Domino's a domicilio era abbastanza regolare), a Tbilisi i nostri..
La torta di mele invisibile (gâteau invisible) è così sorprendente che non si direbbe che si tratta di una semplice mela tagliata a fettine sottili in una pastella per crêpe al profumo di limone e vaniglia.
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