Calamares rebozados en Tasty Blog

      Receta: Fuente: https://www.vkusnyblog.com/recipe/kolca-kalmara-v-xrustyashhej-panirovke/ Cortar los calamares en anillas de unos 5-7 mm de grosor. Ponerlas en un bol, añadir la harina, la sal y la pimienta. Mezclar. Batir los huevos en un bol, añadir 50 ml de agua y batir con un tenedor. Batir los huevos en un cuenco, añadir 50 ml de agua y batir con un tenedor. Pasar cada anilla por el leeson y rebozarlas en pan rallado. Verter el aceite en una sartén honda; debe quedar una capa de unos tres dedos de grosor. Calentar a fuego medio-alto (170 grados si se dispone de termómetro). Freír las anillas durante unos 2 minutos por tanda. Páselos a papel absorbente para que absorba el exceso de grasa. Sírvalos y ¡buen provecho! Fuente de la receta: https://www.vkusnyblog.com/recipe/kolca-kalmara-v-xrustyashhej-panirovke/

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