Rezept: Quelle: https://www.vkusnyblog.com/recipe/golubcy-iz-savojskoj-kapusty-so-sladkim-percem/ Den Strunk des Kohls herausschneiden. In einem großen Kochtopf Wasser zum Kochen bringen. Den Kohl darin eintauchen, mit einer Schöpfkelle kochendes Wasser aus dem Topf in das Loch vom Strunk gießen. So lange kochen, bis sich die oberen Blätter leicht von den Sprossen lösen. Die Sprossen in Blätter zerlegen. Den Reis in Salzwasser halb gar kochen. Die Hälfte der Zwiebel fein hacken, den Rest in halbe Ringe schneiden. Möhren auf einer groben Reibe raspeln. Die Paprika fein hacken. Die Füllung in eine Schüssel geben. Reis, Paprika und fein gehackte Zwiebeln hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, umrühren. Das Hackfleisch in Kohlblätter einwickeln. 2 EL Pflanzenöl in einer Pfanne oder einem Ententopf bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebeln und Karotten hineingeben und unter Rühren 5-7 Minuten anbraten. Tomatenmark und Tomaten im eigenen Saft hinzufügen. 5 Minuten schmoren lassen. Gefüllten Kohl hinzufügen, mit Wasser aufgießen, so dass die oberste Schicht des Kohls gerade bedeckt ist. Nach Geschmack salzen. Zum Kochen bringen und zugedeckt bei schwacher Hitze etwa eine halbe Stunde schmoren lassen. Zum Schluss fein gehackten Knoblauch und Dill hinzufügen, vom Herd nehmen und 10 Minuten ziehen lassen. Mit saurer Sahne servieren. Guten Appetit! Rezeptquelle: https://www.vkusnyblog.com/recipe/golubcy-iz-savojskoj-kapusty-so-sladkim-percem/
Chicken Wings in Ananasglasur - leckere erprobte Rezepte, Rezeptauswahl nach Produkten, Kochtipps, Schritt-für-Schritt-Fotos, Einkaufslisten auf VkusnyBlog.Com
Für das ungemütliche Wetter draußen gibt es eine gemütliche Hühnernudelsuppe mit kräftigen, zarten Fleischbällchen, allen Nudeln, die das Herz begehrt, und einer Schnelligkeit, die selbst für einen Wochentag beeindruckend ist.
Tintenfischringe in knuspriger Panade - leckere, erprobte Rezepte, Rezeptauswahl nach Produkten, Kochtipps, Schritt-für-Schritt-Fotos, Einkaufslisten auf VkusnyBlog.Com
Perfekt geröstete Möhren mit einem leuchtenden Linsensalat auf einer Joghurtpfütze, die so viel mehr als nur eine Beilage sind.
Eine große Pfütze voller Wintersonne; eine Zitronenquark-Torte für Hobbyköche wie uns. Ganze Eier, keine Nudelhölzer, keine Kuchengewichte, kein Thermometer. Sie ist so raffiniert, dass man sie auf jedem Brunch servieren kann, ..
Der unsichtbare Apfelkuchen (gâteau invisible) ist so umwerfend, dass man gar nicht vermuten würde, dass er nur aus dünn geschnittenen Äpfeln in einem nach Vanille und Zitrone duftenden Crêpeteig besteht.
Gefüllter Wirsingkohl mit Paprika - leckere, erprobte Rezepte, Rezeptauswahl nach Produkten, Kochtipps, Schritt-für-Schritt-Fotos, Einkaufslisten auf VkusnyBlog.Com