Dünne Schokoladenpfannkuchen auf dem Leckeren Blog

      Rezept zur Zubereitung:

       Quelle: https://www.vkusnyblog.com/recipe/shokoladnye-blinchiki/Schokolade und Butter im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen.

      Das Mehl mit Kakao, Salz und Puderzucker sieben.

      Nach und nach die Milch und die Eier einrühren, um einen homogenen Teig ohne Klumpen zu erhalten.

      Die geschmolzene Schokolade mit der Butter hinzufügen, den Cognac einrühren und alles gut vermischen.

      Die Schüssel mit einem Deckel abdecken und etwa eine Stunde ruhen lassen.

      Dann die Pfannkuchen in einer leicht mit Pflanzenöl gefetteten Pfanne backen.

      Mit Schlagsahne und Früchten-Beeren servieren. Man kann mit Puderzucker bestreuen.

      Guten Appetit!

      

       Dieses Rezept für Schokoladenpfannkuchen wurde von der Chefköchin Tatjana Nazaruk - der Autorin des Leckeren Blogs - getestet und zubereitet.

      Möchten Sie sich bedanken? Das ist ganz einfach!

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