Biscotti di arachidi che si sciolgono su un delizioso blog

      Ricetta di cottura:

       Fonte: https://www.vkusnyblog.com/recipe/tayushhee-araxisovoe-pechene/Примечания per ingredienti:

      Pasta di arachidi. Prendiamo il pronto dalla lattina. La ricetta è progettata per una pasta liscia senza macchie di noci. Se non riesci a comprare la pasta di arachidi, puoi prepararla da sola con questa ricetta.

      Burro. Per questa ricetta, puoi usare il burro con un contenuto di grassi del 72% e oltre. Dovrebbe essere morbido, ma non sciolto.

      Zucchero. Questa ricetta utilizza lo zucchero di canna: conferisce ai biscotti un leggero sapore di caramello. Puoi anche cuocere con il solito zucchero bianco, il gusto con esso sarà un po 'più semplice e il colore dei biscotti sarà un po' più leggero. Ma questi non sono cambiamenti critici, risulteranno comunque molto gustosi.

      Farina. Per questa ricetta, è sufficiente farina normale di grado superiore con circa il 10% di proteine. Con la farina per torte (proteine 8-9%), i biscotti si scioglieranno ancora di più, ma tieni presente che avrà bisogno di un po ' di più. Una farina di pane più forte renderà i biscotti più duri.

      Coglione. Qui è necessario un uovo di medie dimensioni-C-1 O M.in peso, è di circa 50-55 g senza guscio. È meglio se l'uovo è a temperatura ambiente.

      Passiamo alla cottura.

      Sbattere il burro con lo zucchero fino a ottenere una consistenza cremosa.

      Aggiungi la pasta di arachidi, frusta. Aggiungi l'uovo e sbatti di nuovo.

      Aggiungere la farina setacciata con la soda e impastare l'impasto.

      Formiamo le loro palline e le arrotoliamo nello zucchero normale (opzionale).

      Mettere su una teglia e premere con una forchetta trasversalmente.

      Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 12-15 minuti, fino a quando i bordi dorati.

      Raffreddare e servire.

      Buon appetito!



       Questa ricetta per i biscotti di arachidi che si sciolgono è provata e preparata dalla chef Tatiana Nazaruk, autrice di un delizioso blog.

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