Galletas de maní derretidas en un Delicioso Blog

      Receta para hacer:

       Fuente: https://www.vkusnyblog.com/recipe/tayushhee-araxisovoe-pechene/Примечания por ingredientes:

      Pasta de maní. Tomamos el preparado de la lata. La receta está diseñada para una pasta suave sin manchas de nueces. Si no puede comprar pasta de maní, puede prepararla usted mismo con esta receta.

      Mantequilla. Para esta receta, puede usar mantequilla con un contenido de grasa de 72% o más. Debe ser suave, pero no derretido.

      Azúcar. Esta receta utiliza azúcar Moreno: le da al hígado un ligero sabor a caramelo. Con el azúcar blanco normal, también puedes hornear, el sabor será un poco más fácil y el color de las galletas es un poco más claro. Pero esto no es un cambio crítico, todavía será muy sabroso.

      Harina. Para esta receta, la harina regular de grado superior con aproximadamente 10% de proteína es suficiente. Con harina para pasteles (proteína 8-9%), las galletas se derretirán aún más, pero tenga en cuenta que necesitará un poco más. La harina de pan más fuerte hará que las galletas sean más duras.

      Huevos. Aquí es necesario un huevo de Tamaño mediano-C-1 o M. en peso es de aproximadamente 50-55 G sin cáscara. Es mejor si el huevo está a temperatura ambiente.

      Pasemos a la preparación.

      Batir la mantequilla con azúcar hasta obtener una consistencia cremosa.

      Añadir la pasta de maní, batir. Añadir el huevo y batir de nuevo.

      Agregue la harina tamizada con soda y amase la masa.

      Formamos sus bolas y las enrollamos en azúcar normal (opcional).

      Lo ponemos en una bandeja para hornear y lo presionamos con un tenedor en forma de Cruz.

      Hornee en un horno precalentado a 180 grados 12-15 minutos, hasta que los bordes estén dorados.

      Enfriar y servir.

      ¡Que aproveche!

      

       Esta receta de galletas de maní derretidas es probada y preparada por la chef Tatiana nazaruk, autora del Delicioso Blog.

      ¿Quieres agradecerle? ¡Es fácil!

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