Parlando di fast food mi sono improvvisamente resa conto che in Georgia abbiamo completamente smesso di mangiare le catene di fast food 😯 Mentre a Minsk i nostri piedi peccaminosi ci portavano da Burger King, o da Mac (che dire: KFC è capitato, e la pizza Domino's a domicilio era abbastanza regolare), a Tbilisi la nostra massima distrazione alimentare è la pizza della pizzeria locale del quartiere e, occasionalmente, lo shawarma. Qui le opzioni di fast food sono più che sufficienti. Ce ne sono persino di più di quanti ce ne fossero a Minsk al momento della nostra partenza. Oltre ai re dei mac-burger standard, ci sono Subway, Wendy's, Dunkin's e molto altro. Ma non mi attira per niente 🤷♀️ O è colpa dei +150 metri di altitudine, o è un bizzarro effetto collaterale del covid 🤪 Ma passo davanti al Mac con il mio Big Mac preferito e le patate rustiche con assoluta indifferenza. Mangio hamburger fatti in casa con grande piacere 🔥 Ora ditemi voi cosa avete con i fast food 😉
Per quel tempo spaventoso che c'è fuori, un'accogliente zuppa di pollo con polpettine di carne tenere e saporite, tutti gli spaghetti che desiderate e una velocità di assemblaggio impressionante anche per una sera in settimana.
Questi cinnamon rolls sono senza impasto, veganizzati senza sforzo e possono uscire dal forno in poco più di due ore.
Tra tutti i tipi di pasta, quella lievitata può tranquillamente essere definita la più popolare. Si tratta di focacce, torte e dolci, pane, ciambelle, torte, pizza e molto altro ancora. L'analisi di tutti i tipi di pasta lievitata, i principi di base della sua lavorazione e la spiegazione dei processi che avvengono con gli ingredienti durante l'impasto e la lievitazione saranno oggetto di un articolo fondamentale a parte. А..
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Una grande pozza di sole invernale; una crostata al limone per le cuoche di casa come noi. Uova intere, niente mattarello, niente pesi, niente termometro. È abbastanza elegante da essere servita al brunch più elegante, ..
Una teglia di verdure autunnali arrostite fino a quasi carbonizzarsi, rifinite con balsamico e tempestate di paradisiaci, salati e croccanti cuscini di halloumi.
Mi sono improvvisamente resa conto che in Georgia abbiamo completamente smesso di mangiare catene di fast food 😯 Se a Minsk i nostri piedi peccaminosi ci portavano a volte da Burger King, poi da Mac (cosa c'è da dire: è capitato KFC, e la pizza Domino's a domicilio era abbastanza regolare), a Tbilisi i nostri..