Рецепт приготовления:
Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/kurica-tushenaya-s-tomatami-i-lukom/
Мелко нарезаем чеснок и зелень. Помидоры и лук нарезаем ломтиками.
В кастрюлю или горшок кладем их вместе с курицей и другими ингредиентами, кроме кетчупа и сахара.
Все перемешиваем и оставляем мариноваться на 30-40 минут.
Затем извлекаем курицу и убираем маринад. В сковороде на сильном огне разогреваем 1-2 ст. ложки растительного масла и добавляем сахар. Постоянно помешиваем до его полного растворения. Обжариваем куриные бедра до золотистой корочки с обеих сторон по минуте на каждую, следим за тем, чтобы сахар не подгорел; если начинает гореть, убавляем огонь.
Возвращаем обжаренную курицу в кастрюлю с маринадом, добавляем кетчуп, вливаем 300-400 мл воды, тщательно перемешиваем, ставим на сильный огонь и доводим до кипения. Затем накрываем крышкой, уменьшаем огонь до минимума и тушим около 45-55 минут, пока курица не станет готовой.
Приятного аппетита!
Этот рецепт курицы, тушеной с томатами и луком, проверен и приготовлен шеф-поваром Татьяной Назарук - автором Вкусного Блога.
Хотите выразить благодарность? Это просто!
Курица, приготовленная с томатами и луком - это вкусные рецепты, которые зарекомендовали себя. Подбор рецептов по ингредиентам, советы от шеф-повара, пошаговые фотографии и списки покупок можно найти на VkusnyBlog.Com.
