Alla vigilia di Pasqua, ho deciso di raccogliere in un menu tutte le ricette per dolci che sono sul blog. Anche la cagliata di Pasqua è qui. Inoltre, ho aggiunto alla selezione il rheindling austriaco, il kozunak Pasquale Bulgaro, i panini Pasquali inglesi e il pannetone già amato da molti - pane italiano natalizio, molto simile ai nostri dolci pasquali.
Oltre alle torte tradizionali mescolate con latte, la selezione contiene ricette per torte di panna acida e ricotta. Risultano più umidi rispetto ai soliti pasticcini Pasquali.
L'impasto per torte per definizione contiene una grande quantità di muffin: zucchero, burro, tuorli d'uovo o uova intere. Pertanto, la maggior parte delle ricette implica la preparazione preliminare dell'impasto. Il lievito viene diluito nel latte caldo con un po ' di farina e zucchero, lasciato in un luogo caldo per avvicinarsi e solo dopo viene aggiunto all'impasto. Questa attivazione consente al lievito di far fronte più facilmente a un impasto piuttosto pesante nella composizione e dare una torta dolce porosa all'uscita. Pertanto, non vale la pena trascurare l'impasto per risparmiare tempo.
Alla vigilia di Pasqua, ho deciso di raccogliere in un menu tutte le ricette per dolci che sono sul blog. Anche la cagliata di Pasqua è qui. Inoltre, ho aggiunto alla selezione il rheindling austriaco, il kozunak Pasquale Bulgaro, i panini Pasquali inglesi e il pannetone già amato da molti – pane italiano natalizio, molto simile ai nostri dolci pasquali. Oltre ai dolci tradizionali,…
