Омлет с кабачками и сыром на Вкусном Блоге

      Рецепт приготовления:

      Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/kabachkovyj-omlet-s-syrom/ Кабачок натереть на крупной терке.

      Добавить яйца, тертый на крупной терке сыр и соль.

      Перемешать.

      Помидор нарезать кубиками, добавить мелко нарезанную петрушку, соль и перемешать.

      На сковороде на среднем огне разогреть 1 ст.л. растительного масла. Вылить кабачково-яичную смесь на сковороду и жарить пару минут.

      Перевернуть и жарить еще пару минут, пока яйца не схватятся. Здесь лучше действовать аккуратно и перевернуть, как блин – так омлет останется целым. Либо разделить омлет и перевернуть лопаткой по частям.

      Переложить на тарелку, сверху выложить томатный салат.

      Подаем.

      Приятного аппетита!

      Этот рецепт кабачкового омлета с сыром проверен и приготовлен шеф-поваром Татьяной Назарук - автором Вкусного Блога.

      Хотите выразить благодарность? Это просто!

Другие статьи