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50 piatti leggeri per il recupero post-natalizio

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      Le festività di Capodanno sono passate, e per molti è arrivato il momento di fare i conti. C'è chi ha guadagnato un paio di chili, chi ha ritenzione idrica post-festiva, e chi semplicemente avverte pesantezza nel corpo e nella coscienza. Quindi prendiamoci in mano - e per una settimana seguiamo un'alimentazione leggera ;)

      Ho selezionato per voi alcune zuppe leggere, insalate e piatti caldi che si possono mangiare praticamente senza rimorsi. Non sono piatti completamente dietetici, ovviamente. Ma sono leggeri. Gli ingredienti includono zuppe senza panna, piatti caldi a base di petto di pollo e pesce al forno, stufati o cotti al vapore e insalate leggere con condimenti classici, la cui quantità potete regolare secondo il vostro gusto e necessità.

      E non si tratta di un'alimentazione dietetica magra ;) Ho cercato di rendere la selezione varia e gustosa. Quindi approfittatene con piacere :)

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