Receta para hacer:
Fuente: https://www.vkusnyblog.com/recipe/kus-kus-s-ovoshhami-vok/Перец y las zanahorias se cortan en tiras gruesas. El repollo de Pekín (pongo solo partes gruesas de las hojas de la base de la cabeza) también se corta en tiras transversalmente. Picar finamente el ajo y el jengibre, cortar las cebollas verdes (partes blancas y verdes por separado).
Preparemos el cuscús. Viértalo con agua hirviendo, agregue un poco de sal y cúbralo con una tapa. Sostenga hasta que toda el agua se absorba y la grupa se hinche.
En una sartén a fuego alto, caliente el arte 2. l. aceite vegetal. Poner las verduras y freír, revolviendo, 3 minutos.
Agregue el ajo, el jengibre y las partes blancas de la cebolla. Freír, revolviendo, otro minuto. Agregue la salsa de soja, el azúcar y el aceite de sésamo, caliéntelo durante medio minuto y retírelo del fuego.
Cuscús reclinado en un colador para que el vidrio tenga exceso de líquido, si queda. Cambiamos a las verduras.
Revuelva y sirva.
¡Que aproveche!
Fuente de la receta: https://www.vkusnyblog.com/recipe/kus-kus-s-ovoshhami-vok/
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