Caballa asada al estilo Mediterráneo en un Delicioso Blog

      Receta para hacer:

       Fuente: https://www.vkusnyblog.com/recipe/zharenaya-skumbriya-v-sredizemnomorskom-stile/

      Cada filete cortado en partes 2. Las cebollas se cortan en rodajas finas, los tomates en partes 2-4, dependiendo del Tamaño. Picar finamente el ajo y la albahaca. Las aceitunas se cortan en partes 2-4.

      En una sartén a fuego medio alto, caliente 2 cucharadas. l. aceite vegetal. El pescado es sal y pimienta, en unas pocas comidas se fríe hasta que esté listo en ambos lados, aproximadamente un minuto y medio por lado.

      Ponlo en el plato.

      En una sartén, ponga la cebolla y fríala, revolviendo, 2-3 minutos. Agregue los tomates y fríalos, revolviendo, durante otros 3 minutos.

      Agregue el ajo y las aceitunas, vierta el vino y cocine durante unos 5 minutos hasta que desaparezca el olor a alcohol. Si es necesario, ajustamos el sabor del azúcar.

      Ponemos el pescado en una sartén, lo calentamos durante un par de minutos.

      Servimos.

      ¡Que aproveche!

       Fuente de la receta: https://www.vkusnyblog.com/recipe/zharenaya-skumbriya-v-sredizemnomorskom-stile/

Otros artículos