Kochrezept:
Quelle: https://www.vkusnyblog.com/recipe/zharenaya-kurinaya-pechen-s-fistashkami-i-rukkoloj/
Jede Zwiebel wird in 6-8 Scheiben geschnitten.
In einer Pfanne bei kleiner Hitze die Butter erhitzen. Wir legen die Zwiebeln hinein und braten Sie, bis sie weich sind, etwa 10 Minuten.
In der Zwischenzeit verarbeiten wir die Leber – schneiden Fett und Filme ab. Wir schneiden in ziemlich große Stücke, salzen und pfeffern. In Mehl einrollen.
Wir entfernen die Pfanne mit den fertigen Zwiebeln vom Herd.
In einer anderen Pfanne bei mittlerer Hitze in Pflanzenöl mehrere Gänge anbraten, bis die Leber weich ist.
Wir kehren die Pfanne mit Zwiebeln auf den Herd zurück, erhöhen die Hitze auf mittelschwer. Fügen Sie gebratene Leber, Zucker und Essig hinzu. Braten, rühren, 1 Minute. Ausgescholtener.
Wir legen die Leber mit Zwiebeln auf einen Teller, bestreuen Sie mit gehackten Nüssen, fügen Sie Rucola hinzu.
Wir servieren es mit geröstetem Weißbrot.
Guten Appetit!
Dieses Rezept für gebratene Hühnerleber mit Pistazien und Rucola wurde von Chefkoch Tatiana Nazaruk, der Autorin eines köstlichen Blogs, getestet und zubereitet.
Möchten Sie sich bedanken? Es ist einfach!
Gebratene Hühnerleber mit Pistazien und Rucola - leckere bewährte Rezepte, Auswahl von Rezepten nach Produkten, Beratung durch den Küchenchef, Schritt für Schritt Fotos, Einkaufslisten auf VkusnyBlog.Com