Hühnchen Cacciator auf einem leckeren Blog

      Kochrezept:

       Quelle: https://www.vkusnyblog.com/recipe/cyplenok-kachyatora/

      Zwiebel, Knoblauch und Speck fein hacken.

      Wir schneiden das Huhn in Portionsstücke. Wenn wir ein Schinken verwenden, schneiden wir es in den Oberschenkel-Schienbein.

      Die Pilze werden in Viertel geschnitten.

      In einer Pfanne bei starker Hitze 2 EL erhitzen.l. Pflanzenöl. In mehreren Gängen das Huhn auf allen Seiten goldbraun anbraten.

      Wir legen es in einen Topf oder Topf, in dem wir köcheln lassen.

      Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe, legen Sie Zwiebeln in eine Pfanne. knoblauch und Speck, unter Rühren braten, 4-5 Minuten. Wir legen es in einen Topf zum Huhn. Wir gießen den Wein in einen Topf und kochen ihn bei starker Hitze, bis die Flüssigkeit verdampft ist.

      Wir fügen pürierte Tomaten, Zucker, Salz, Lorbeerblätter und Kräuter hinzu, gießen 0,3 Tassen kaltes Wasser ein und bringen es zum Kochen.

      20 Minuten köcheln lassen. Dann fügen Sie die Pilze hinzu, mischen Sie sie und kochen Sie sie für weitere 5-7 Minuten bei kleiner Hitze unter dem Deckel. Oregano, Rosmarin und Lorbeerblätter herausnehmen, nach Geschmack salzen, mit Pfeffer würzen und servieren.

      Guten Appetit!

       Rezeptquelle: https://www.vkusnyblog.com/recipe/cyplenok-kachyatora/

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