Рецепт приготовления:
Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/dip-iz-avokado-s-myatoj/Примечания по ингредиентам:
Авокадо. Используйте большое спелое авокадо – его вес в чистом виде составляет около 270-300 г, а мякоти – примерно 180-200 г. Размер не имеет значения.
Лайм. Идеально подходит для данного рецепта благодаря своему аромату. Если лаймов нет, лимон будет отличной заменой – он тоже подойдет.
Крем-чиз. Можно использовать любой сливочный или творожный сыр.
Мята. Она обеспечивает свежесть и незаменима в этом роли. Однако, если вам нравится кинза, можно сделать дип с ней для придания закуске мексиканского акцента.
Теперь переходим к приготовлению.
Очищаем авокадо от кожуры и удаляем косточку. Нарезаем его на кусочки и помещаем в чашу блендера. Добавляем сок лайма, мяту и соль.
Измельчаем до Homogeneous состояния. Добавляем сливочный сыр.
Снова измельчаем.
При необходимости добавляем еще соль и сок лайма.
Подаем с чипсами, сухариками или гренками.
Приятного аппетита!
Этот рецепт дипа из авокадо с мятой проверен и приготовлен шеф-поваром Татьяной Назарук - автором Вкусного Блога.
Хотите выразить свою благодарность? Это легко!
Дип из авокадо с мятой - проверенные и вкусные рецепты, коллекция рецептов по ингредиентам, советы шеф-повара, пошаговые фотографии и списки покупок на VkusnyBlog.Com.