Миндальные печенья из рисовой муки на Вкусном Блоге

      Рецепт приготовления:

      Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/mindalnoe-pechene-s-risovoj-mukoj/

      Сначала соедините миндаль с 1/4 сахара и измельчите в кофемолке.

      Белки начинаем взбивать с щепоткой соли. Постепенно добавляя сахар, продолжаем взбивать до образования средних пиков.

      Затем добавляем ванилин, миндаль и рисовую муку. Аккуратно перемешиваем лопаткой снизу вверх.

      Перекладываем полученную массу в кондитерский мешок с прямой круглой насадкой и отсаживаем печенье на подготовленный противень. Либо можно выкладывать тесто на противень с помощью ложки.

      Отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем в течение 15 минут. Для более хрустящего печенья выпекать около 20 минут.

      Даем остыть и подаем к столу.

      Приятного аппетита!

      Этот рецепт миндального печенья с рисовой мукой был проверен и приготовлен шеф-поваром Татьяной Назарук - автором Вкусного Блога.

      Хотите выразить благодарность? Это просто!

Другие статьи