Kochrezept:
Quelle: https://www.vkusnyblog.com/recipe/mindalnoe-pechene-s-risovoj-mukoj/Миндаль wir kombinieren mit 1/4 des Zuckers und mahlen es in einer Kaffeemühle.
Wir beginnen die Proteine mit einer Prise Salz zu schlagen. Nach und nach Zucker hinzufügen, zu mittleren Spitzen schlagen.
Vanillin, Mandeln und Reismehl hinzufügen. Mit der Schaufel vorsichtig mit Bewegungen von unten nach oben vermischen.
Wir legen die Masse in einen Spritzbeutel mit einer geraden runden Düse und legen die Kekse auf ein bedecktes Backblech. Oder wir legen den Teig mit einem Löffel auf ein Backblech.
Wir senden es in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen und backen es für 15 Minuten. Oder etwa 20 Minuten, wenn Sie einen knusprigen Keks erhalten möchten.
Abkühlen und servieren.
Guten Appetit!
Dieses Rezept für Mandelkekse mit Reismehl wurde von Chefkoch Tatiana Nazaruk, der Autorin eines köstlichen Blogs, getestet und zubereitet.
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