Ricetta di preparazione:
Fonte: https://www.vkusnyblog.com/recipe/malosolnye-ogurtsy-na-mineralke/Proporzioni per un barattolo da 2 l.
In un barattolo pulito mettiamo aneto, aglio tagliato grossolanamente. Aggiungo anche i fiori dei gambi d'aglio. Versiamo il sale.
Alle cetrioli tagliamo le estremità. Mettiamo nel barattolo.
Versiamo l'acqua minerale in modo che copra i cetrioli.
Chiudiamo con il coperchio e agitiamo un po' per distribuire il sale. Lasciamo a temperatura ambiente per tutta la notte.
Con le patate lessate – è perfetto!
Buon appetito!
Questa ricetta di cetrioli sottosale con acqua minerale è stata testata e preparata dallo chef Tatiana Nazaruk - autrice del Blog Gustoso.
Vuoi ringraziare? È semplice!
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