Запеченная зеленая фасоль с чесноком на Вкусном Блоге

      Рецепт приготовления:

       Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/zapechennaya-zelenaya-fasol-s-chesnokom/Примечания по ингредиентам:

      Стручковая фасоль. В рамках этого рецепта рекомендуется использовать тонкую стручковую фасоль – как зеленую, так и желтую восковую. Если берете свежую, убедитесь, что она молодая и сочная. Замороженную просто разморозьте. Для лучшего визуального эффекта используйте целые стручки.

      Соевый соус. Здесь нужен обычный соевый соус, не темный.

      Чеснок. Свежий чеснок придаст более насыщенный вкус. С сушеным вкус будет мягче. Если планируете замену, используйте около 2/3 ч.л.

      Кунжутное масло. Нам понадобится именно жареное (toasted) – только оно обладает тем ярким характерным ароматом, который требуется для этого блюда. Кунжутное масло холодного отжима не подойдет.

      Переходим к приготовлению.

      Фасоль размораживаем и смешиваем с нарезанным чесноком и остальными ингредиентами.

      Перекладываем в жаропрочную форму.

      Помещаем в заранее разогретую до 210 градусов духовку и запекаем в течение 15-18 минут, периодически перемешивая.

      Подаем.

      Приятного аппетита!



       Этот рецепт запеченной зеленой фасоли с чесноком был проверен и приготовлен шеф-поваром Татьяной Назарук - автором Вкусного Блога.

      Хотите выразить благодарность? Это просто!