Kochrezept:
Quelle: https://www.vkusnyblog.com/recipe/zapechennaya-zelenaya-fasol-s-chesnokom/Примечания nach Zutaten:
Schnittbohnen. Im Zusammenhang mit diesem Rezept interessieren wir uns für dünne Hülsenbohnen – obwohl sie grün sind, obwohl sie gelb sind. Wenn Sie frisch verwenden, stellen Sie sicher, dass es jung und saftig ist. Gefrorenes einfach auftauen. Für Visuals ist es vorzuziehen, dass es sich um ganze Schoten handelt.
Sojasoße. Hier verwenden wir normale Sojasauce, nicht dunkel.
Knoblauch. Frischer Knoblauch wird in diesem Fall einen reicheren Geschmack ergeben. Mit getrocknetem wird es weicher schmecken. Wenn Sie ersetzen, legen Sie ungefähr 2/3 TL ein.
Sesamöl. Es interessiert uns an gebratenem (toasted) – es hat den markanten charakteristischen Geruch, der für dieses Gericht bereits vorhanden ist. Kaltgepresstes Sesamöl ist nicht geeignet.
Wir gehen zum Kochen über.
Die Bohnen werden aufgetaut und mit gehacktem Knoblauch und den restlichen Zutaten vermischt.
Wir verschieben es in eine feuerfeste Form.
Wir stellen es in einen auf 210 Grad vorgeheizten Ofen und backen es für 15-18 Minuten, während wir es ein paar Mal umrühren.
Servieren.
Guten Appetit!
Dieses Rezept für gebackene grüne Bohnen mit Knoblauch wurde von der Chefkochin Tatjana Nazaruk, der Autorin eines köstlichen Blogs, getestet und zubereitet.
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