Ricetta di cottura:
Fonte: https://www.vkusnyblog.com/recipe/kurinye-krylyshki-s-vusterskim-sousom/
Mescolare gli ingredienti per la marinata e batterli con una forchetta fino allo stato di emulsione.
Tagliamo le ali in falangi, riserviamo le prime falangi per il brodo. Mettiamo le ali in una ciotola, aggiungiamo la marinata, mescoliamo.
Marinare per 45-60 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Trasferiamo in uno stampo refrattario e inviamo al forno preriscaldato a 200 gradi e cuociamo fino a cottura, circa 45-50 minuti. Nel processo, versare i resti della marinata dallo stampo.
Alimentiamo.
Buon appetito!
Fonte della ricetta: https://www.vkusnyblog.com/recipe/kurinye-krylyshki-s-vusterskim-sousom/
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