La pregunta principal después de la Pascua es qué hacer con las proteínas que quedan después de hornear kulich. Sí, parte de las proteínas se destinan al glaseado, pero es una cantidad ridícula que el clima no hace. Por lo tanto, hay dos salidas: almacenar de alguna manera y/o preparar rápidamente algo de ellos.
Las proteínas se pueden congelar en un recipiente herméticamente cerrado y almacenar en el congelador hasta por 2 meses. Descongelar en el refrigerador. Para la preparación de merengues, estas proteínas a menudo no son adecuadas, pero si desea dejarlas en las finanzas o hacer una tortilla de proteínas para el Desayuno, esta es una excelente opción.
En cuanto a las recetas con proteínas, he recopilado para usted mis favoritos, y aquellos en los que se requiere más de una proteína desafortunada ;) Si está interesado en recetas en las que figura incluso una pequeña cantidad de este producto, use la selección de ingredientes en la etiqueta correspondiente.
La pregunta principal después de la Pascua es qué hacer con las proteínas que quedan después de hornear kulich. Sí, parte de las proteínas se destinan al glaseado, pero es una cantidad ridícula que el clima no hace. Por lo tanto, hay dos salidas: almacenar de alguna manera y/o preparar rápidamente algo de ellos. Las proteínas se pueden congelar en un recipiente herméticamente cerrado y almacenar en…