Rezept zur Zubereitung:
Quelle: https://www.vkusnyblog.com/recipe/malinovye-blondi-s-shokoladom/Wir schmelzen die Butter und lassen sie etwa 10 Minuten abkühlen. Dann vermengen wir sie mit Zucker und Ei. Wir rühren, bis eine homogene Masse entsteht.
Allmählich fügen wir das gesiebte Mehl mit Salz und Vanille hinzu und kneten den Teig.
Wir fügen fein gehackte Schokolade hinzu (ich habe hitzebeständige Schokoladentröpfchen verwendet).
Wir vermischen alles.
Wir geben den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Form und streichen ihn glatt.
Oben verteilen wir die Himbeeren.
Wir schicken es in den vorgeheizten Ofen bei 170 Grad und backen, bis die Oberseite fest wird und goldbraun ist, etwa 30 Minuten.
Die fertige Backware vorsichtig aus der Form nehmen und abkühlen lassen. In Portionen schneiden.
Guten Appetit!
Dieses Rezept für Himbeer-Blondies mit Schokolade wurde von der Chefköchin Tatjana Nazaruk - der Autorin des Leckeren Blogs - getestet und zubereitet.
Möchten Sie sich bedanken? Das ist ganz einfach!
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