Wir entlasten am 31. Dezember. 9 fertige Silvester-Menüs für beschäftigte Gastgeberinnen

      Mehrere Jahre in Folge habe ich euch zu Neujahr Neujahrsmenüs aus Vorspeisen, Salaten, Hauptgerichten und Desserts zusammengestellt. Heute habe ich beschlossen, sie der Übersicht halber in einem Beitrag zu bündeln.

      In meinen Menüzusammenstellungen gibt es jeweils 3 Vorspeisen, ein paar Salate, ein Hauptgericht und ein Dessert. Die Menüs sind nicht einfach als Liste aufgeführt – in jedem ist Schritt für Schritt beschrieben, wie eine berufstätige Hausfrau ihre Zeit optimieren kann, um den 31. Dezember so weit wie möglich zu entlasten.

      Die Gerichte sind so ausgewählt, dass das Menü weder zu schwer noch geschmacklich zu sehr überlappt. Zum Beispiel: Wenn das Hauptgericht Fleisch ist, sind die Vorspeisen und Salate leichter. Ein Salat ist gehaltvoller und rustikaler, der andere leichter und etwas raffinierter.

      Benutzt sie gerne, wählt das passende Menü aus und speichert es als Lesezeichen 🙂

      Bilder sind anklickbar.

      Menü mit Lammkarree

      Menü mit Pute

      Menü mit Fleischpastete

      Menü mit Gans

      Menü mit Lachs

      Menü mit Forelle

      Menü mit Roastbeef

      Menü mit Ente

      Menü mit Dorade