Крупные куски капусты и халлуми нанизывают на шампуры и жарят на гриле до появления обугленной корочки — сладкие, дымные, солёные — и идеальны со всех сторон, смазанные незабываемым лимонно-чесночным маслом с травами.
Крупные куски капусты и халлуми нанизывают на шампуры и жарят на гриле до появления обугленной корочки — сладкие, дымные, солёные — и идеальны со всех сторон, смазанные незабываемым лимонно-чесночным маслом с травами.