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Auf der Flucht über Georgien. Über gefrorene Beeren

Auf der Flucht über Georgien. Über gefrorene Beeren

      Neulich entdeckte ich eine neue Besonderheit der lokalen Lebensmittelrealitäten.

      Um das Dessert zu verarbeiten, brauchte ich eine banale schwarze Johannisbeere. Frisch, natürlich, ist es jetzt nicht zu finden. Ich werde kaufen, denke ich, gefroren ist nicht die exotischste Beere, es sollte definitiv in Supermärkten sein.

      Es stellte sich heraus, dass sie niemandem etwas schuldet 🙈

      Zunächst war ich überrascht, dass die meisten kleinen lokalen Geschäfte im Prinzip keine gefrorenen Beeren und Früchte haben. Die Gefrierschrank stehen, aber sie enthalten Knödel, Chinkali, Blätterteig und Hühnerfleisch-Fisch mit unterschiedlichem Frostgrad.

      Es gab mehr gefrorene Beeren in den Geschäften, aber das Sortiment ist sehr traurig und das Preisschild ist so, dass ich es sehr bereue, dass ich mich nicht um den Frost in der Saison gekümmert habe 🤯

      Das hat mich gelinde gesagt überrascht, weil ich in Minsk für gefrorene Beeren einfach zum nächsten Laden ging – nicht einmal der größte – und ein grundlegendes Set aus schwarzen und roten Johannisbeeren, Kirschen, Preiselbeeren und Erdbeeren war dort immer verfügbar. Und in Hypers konnte man das alles überhaupt auf einem Gewicht von 🤷♀️ kaufen

      Und hier kann ich nicht verstehen: Ob die unternehmungslustigen Cartwells selbst alles in der Saison einfrieren, oder ob es hier im Prinzip niemand braucht.

      Und jetzt erzählen Sie mir, wie es mit dem Gefriersortiment in Ihrer Nähe ist.

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